柿プリン
2017年 10月 22日
柿の実を採り忘れていたら、超完熟していました。
渋柿だけど美味しそうな匂いがするので、食べてみたら甘くて美味しいです!
渋柿って完熟すると、甘くなるのですね~
知らなかった~!!!
牛乳と混ぜて冷やせば、柿プリンが出来るとありましたので挑戦!
固まりません。
しょうがないので、ゼラチンをちょっと投入。
写真では固まって見えますが、ゼラチンもちょっと足りず、フルーチェ位。
味も薄いし、イマイチの出来でした。。。。
粉と水分の割合だけあってれば、何とかなります~
あ~、雨やんでくれ~
by komabeee | 2017-10-22 23:43 | 作ってみた | Comments(0)