稲刈り～！

台風の影響で、ずっと雨。
外仕事が出来ないので、今年は大量に採れた柿をあれやこれや。

毎年干し柿に挑戦しますが、
家の渋柿は超大きいので、落ちたりカビ吹いたりで上手く出来ません。

今年はいっぱいあるので、色々挑戦。

渋を抜いて乾燥機にかけたり、切った柿を干したり、、、
柿酢も作ってみました。

って、瓶に入れただけ、これで柿酢が出来るそうです！
みりん風がそろそろ出来ていそうなので、濾してみました。
良い香りで、甘くなっています。

そんなこんなで、ようやく本日雨が上がり、待望の稲刈りです！！！！！

助っ人も来てくれて、ちょっと刈ってみました。
このくらい刈ったら、
こんなになりました。

干す場所全然足りません～。。。。
手探りで始めた米作り。　ようやく収穫までやって来ました！

刈って干した稲を見て、感無量です！！！！！

まだまだ稲刈らないとですが、もうちょっと頑張ります～