今年も味噌作り

今年もやって来ました、味噌作りの季節です。

毎年、建国記念の日あたりに作ります。

去年、初めて自分で米麹を作って作った味噌。

ちゃんと出来ています！！

これからは自分で作った、大豆＆米➡米麹で自家製味噌です。

今年も米麹を作ります。

一年間、甘酒の為に何回も作って来たので慣れたものです。

最後、温度が上がりすぎて来たので、毛布から出して置いておいたところ、、

お猫様が、適度な温かさが気持ちよかったのか

米麹の上で暖をとられていました～ｗｗ！（タオル敷いててよかった～）

無事完成。

大豆を煮て、潰して、塩と米麹を混ぜて出来上がりです。

今年は唐辛子を混ぜて、大豆で豆板醬が出来ないかと思い

ちょっと小分けにして、作ってみました。

これで今年も安心です。

先日作った、猫マフラー。

お手本にした、東海えりこさんの毛糸キットと編み図で作った人が

なんと会社にいたので、持って来てもらいました！

私のは一回り大きかったですね。

太いし、

長い～！

顔もデカい～ｗｗ！！

でもいい線いってます！！！

イチジクマフラー、あったかいです。

先日は久々の雪。

イチジクちゃんは外に出たがらず、やっぱりコタツで丸くなる　でした。

道路を雪かきしていたら楽しくなって、雪だるまを作ってしまった！

シロクマにしようと思ったのに、犬になってしまいました～。

一年に一度くらい積もってくれると、ちょっと冬感を満喫できますね。

今週のザクロちゃん。

ホットドッグの上の、ホットなドッグ！！ｗｗ